Ingredientes200 gramos de calabaza 200 gramos de puerros 200 gramos de patatas 2 litros de caldo de ave 1 rama de albahaca picada 2 cucharadas de aceite de oliva Nuez moscada Pimienta blanca y sal
Elaboración Limpia, pela y corta los puerros y la cebolla en juliana y la patata en dados. Pon una cacerola a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva virgen y añade la verdura. Rehógala hasta que esté un poco hecha. Una vez esté pochada, añadimos el caldo y la leche y la dejamos cocer durante unos 20-25 minutos a fuego Echamostodas las verduras de la crema de calabaza, puerro, zanahoria y patata en una cazuela u olla grande, cubrimos de agua, añadimos 6 pellizcos de sal y cocemos durante un cuarto de hora a fuego lento. 4.
Estaelaboración que vamos a preparar a continuación es perfecta para los días más fríos de año. Para que contenga menos grasa, vamos eliminar la nata de sus ingredientes y
Cremade calabacín, patata y puerro. Ingredientes: Aceite de oliva, Puerro, Caldo de pollo, Nata espesa de cocina, Calabacín, Patata, Sal, Pimienta negra, Quesitos en porciones tipo el Caserío, Picatostes. Esta receta es compatible con: Mycook estándar y Preparaciónde Crema de Calabaza y Zanahoria: Lo primero que haremos para hacer esta receta de crema de calabaza y zanahoria será preparar las verduras que emplearemos para ello. Pelamos la cebolla y la troceamos en trocitos de tamaño mediano. El puerro lo troceamos de la misma forma que la cebolla (si nos gusta el puerro, podemos añadir . 372 58 102 299 52 359 414 494

crema de calabaza y puerro y patata