Retiramosy reservamos. Ahora vamos a preparar el pollo. Precalentamos el horno a 150º C. con calor arriba y abajo. Cortaremos las dos naranjas en rodajas no muy gruesas y dejando la piel también. En una fuente apta para el horno, añadimos la mitad de rodajas de naranja en el fondo de la misma, tratando de que queden lo mejor distribuidas
Sirvetu pollo a la portuguesa tradicional con puré o papas al horno. También puedes acompañarlo con arroz, fideos o batatas.
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pollo a la portuguesa al horno
